亚洲金融风暴中医解读小青柑功效-雨善茶空间

时间：2017年12月02日 | 作者 : admin | 分类 : 全部文章 | 浏览: 552次

中医解读小青柑功效-雨善茶空间

这两年，小青柑成为茶界新宠，火得不要不要的，它小巧玲珑，冲泡方便，人见人爱，是一道让人喝着便会深深爱上的小宝贝。那喝小青柑到底对身体好不好呢？什么人可以喝？什么人又适当少喝呢刳屋敷剑八？
应雨善老师的要求，我从中医的角度，为茶友们详细解读小青柑功效。
首先请看下图的分类：

在中医里讲的【理气】【破气】【行气】是什么意思呢？
【理气】是中医的一种治疗方法的统称，包括了行气和破气。
【破气】是因为气在某一处地方聚结，不能运行，用一般的行气方法没有效果或者效果不大，这时就要用破气的方法破开聚结的气麻吉弟弟，使气能够正常运行，破气力量比较猛。打个比喻，一条水管被石头堵住了，必须要用外力打散石头异人傲世录，才能水流通畅。
【行气】因为各种原因气运行得不是很流畅，这时候就需要行气，让气恢复流畅运行，力量比较小。
陈皮，青皮，各自的功效又如何呢？

【青皮VS陈皮】：
青皮健胃作用和陈皮差不多，性味基本相同，同样有燥湿化痰的作用，但行气化滞的效力比陈皮强很多，尤其擅长于疏肝破气，消积化滞，食积脘腹胀痛，消化不良，气滞血瘀的痛经，乳房结块，疝气痛湘南纯爱组。肝藏血主疏泄，郁怒伤肝，肝经郁结者，适合青皮水煎服。气虚体弱者慎饮。
青皮的破气功效怎么理解？青皮破气功效，是说它的行气化滞，疏导肝郁的功能比较强大，所以用破这个字来形容。
李时珍评价陈皮说：“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”陈皮性温，能和百药，既能单枪匹马作战，又能协作他人获得成功。它能入茶、入膳、入酒、入药，在哪都能团结他们，而又发挥自己的优长。青皮亦如此李丞责。青皮的药用价值是在宋代已经闻名遐迩了，其有疏肝破气，消积化滞的功效，可用于胸胁胀痛，疝气疼痛，乳癖，乳痈，食积气滞，脘腹胀痛。除了药用，优质的青皮泡茶，品味也能达到顶级陈皮的特点：香、厚、甘、醇、陈。
什么是小青柑？
小青柑指生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）采收的果实。亚洲金融风暴这个时段的柑果称之为小青柑。经过6个月的生长，嫩绿的小青柑逐渐长成了，果皮厚实，油包饱满，浑身发出青涩的果香，香甜浓郁。小青柑个头小日基奇，发油含量最丰富，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质最丰富。加工难度大假面骑士古迦，药性强，每年只加工一次，数量极少付佳美，极其珍贵。采用普洱熟茶作为配料，经过选果、剪果、洗果、挖果、冲洗到凉干、填茶、制作、包装等十多道工序而成。

“小青柑茶”融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味千姬变，让柑皮与茶叶相互吸收着精华，形成了风味独特的柑普茶，同时达到理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏等作用。
小青柑按制作工艺分三种类型：
全生晒型：
方法：填茶后直接摊放在太阳底下晒干，持续太阳生晒4至5天成形。温度低，柑皮成份及挥发油得到很好的保留。
口感：柑果的清新果香融合着阳光的味道，普洱熟茶的陈香，耐泡度高，适合长期存放迪拜钻戒旅馆，越陈越香。

半生晒型：方法：填茶后采用1～2天日光生晒使柑皮成份不被破坏；之后采用低温烘干确保茶叶可以长期存放。曹婴口感：保存了柑果的清新果香疼你但怯步，越泡香气越浓郁御兽修仙录，甘醇悠长。
低温烘焙型：方法：茶后直接采用烘培机，茶与果皮快速风干，温度高，挥发油溢出快，附于果皮表面。口感：茶汤的甜度更高。

很多茶人说，原本以为只是换了颜色的柑普茶，没想到这一换竟有些脱胎换骨；原本以为柑普茶在这一年里是最火的中华田园猫，没想到小青柑一出更抢风头。
小青柑这么好，那什么人适合喝？什么人又得少喝呢？这就要看我们是属于什么体质了。
我们有九大体质：

所以，从上图的体质表分类，结合青皮的功效，那么气虚型体质的人不适合多饮小青柑。痰湿型，气郁型，血瘀型体质的人适合饮用小青柑。
小青柑颜值高，清新、舒爽，玲珑小巧可爱。特别是挂于枝头时，随海风轻摇时，露水浸润翠色欲滴时麦乐送电话。见都都会有一种亲近它、抚摸它的冲动。这是人之常情，对果的期待，见证着成熟。

打开品饮时，一见倾心的袖珍，盈盈一握的暗喜，冲泡唤醒后的青翠姿容，都有一种对绿色的亲近感，那可能是大自然的气息，泥土的滋养。
小青柑单颗粒无论是携带，还是冲泡品饮，都很便利，一次一颗，无论是盖碗、紫砂壶、玻璃壶，还是飘逸杯奉爱瑜伽，甚至一个玻璃杯即可，冲水，浸泡、品饮，有了无限的便利，很有点速溶茶的感觉。

小青柑入口甘醇，香甜，是柑果清香和醇厚普洱的完美结合，茶底更耐泡，可一次泡一颗，非常方便。小青柑，是一款性价比极高的茶品洪泽人才网，一次整颗冲泡更耐泡，能续水20来道，出汤量大。
当然，随着小青柑的火爆，市场上出现了很多品种的小青柑，有广西柑，也有云南柑，包装上都会写着正宗新会小青柑！因为只有新会的小青柑的口感味道功效才是最醇正的。您要怎样才能辨别呢？
1.闻
新会柑柑味清香浓郁。
非新会柑柑味较淡，由于填茶选择劣质普洱，有的还带有杂味、仓味。

2.外形
新会柑外形圆润，柑皮较厚，皮质较硬，油包粒大，清晰可见。外皮呈青绿色，久存柑皮表面可能出现白霜。
非新会柑柑皮较薄，颜色偏黄绿色。
小橘子颜色发黄，一眼便能识别。
3.茶汤
新会柑茶汤清澈透亮，无杂质，且耐泡，可泡二十余道。
非新会柑茶汤颜色偏淡，不够红亮，且不耐泡。

4.茶气
新会柑柑香高扬，果香浓郁。
非新会柑香气弱。
5.口感
新会柑入口甘醇，香甜，滋味饱满，是柑果清香和醇厚普洱的完美结合。
非新会柑口感稀何处飞花薄，不醇厚，淡而无味，或有杂味。
6.叶底
新会柑泡后柑皮色泽鲜活，柔韧有弹性。
非新会柑泡后柑皮较软，易烂。

看了这么多，您会分辨了吗？

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