当前位置：网站首页 / 全部文章 / 正文

仙五修改器丨林语堂：只要有茶，中国人到哪儿都是快乐的 茶道文化-上海茶业交易中心

时间：2016年02月17日 | 作者 : admin | 分类 : 全部文章 | 浏览: 402次

丨林语堂：只要有茶，中国人到哪儿都是快乐的 茶道文化-上海茶业交易中心


1895年10月10日，林和乐出生在福建龙溪县坂子村。
自小，林和乐便聪明伶俐，再加上长得可爱，因此十分讨人喜欢和泓四季。6岁时，他就开始在村里的铭新小学正式接受教育。四年后，年仅10岁的林和乐便离家，前往鼓浪屿寻源书院念书。多年以后陈式太极扇，回忆起第一次离家乘船的情景，他还清楚记得：船夫喝着茶，抽着烟，给大家讲着关于慈禧太后的民间传闻。
也许是第一次离家的经历印象深刻，船夫抽烟喝茶的身影便影响了林和乐的一生。

八岁的林语堂(左三)与父母兄弟及二姐
随着年龄和阅历的增长，林和乐给自己改了一个新的名字——林语堂，从此开始在中国现代文坛史上谱写一系列辉煌成就。在其一生不变的那些习惯中，其中就有吸烟与喝茶。
在清末民初之时，中国文化界轰轰烈烈地开始了新文化运动。作为一个进步青年，林语堂当时也是积极投身进去，办报纸杂志。那时候，他在编辑室里写过几则戒条，规定对吸烟、喝茶、读书等习惯一律不戒除。从这一点就可以看出，吸烟与喝茶，对读书人来说是多么重要！

文人但凡喝茶喝多了，便会有一些心得体会，自然而然就要写出来让他人看到，而茶与美人，更是骚客们永恒的话题。苏轼当年说过：
戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人。
后来，明朝人冯开之又说：
泡茶如美人、如古法书画，岂宜落他人手?
再后来马恩岛猫，郁达夫在《迟桂花》中说自己喝茶多了特别有性欲，鲁迅有“事后一杯茶、茶后一支烟”的讲究，林语堂不仅让笔下的牡丹在富春江畔的桐庐喝茶、滚床单，还有著名的“三泡说”：
喝茶要三泡，第一泡如一个十二三的幼女，第二泡为年龄恰当的十六岁女郎，而第三泡则已是少妇了乌金口服液。
也许现在的很多“女权主义者”要对这句话进行强烈抗议和严肃谴责了，但想一想，即使在当代类似的那些观点也有不少，何况是在百年之前的中国呢星际神农？

林语堂喜欢苏轼，大概是因为他和苏轼都喜欢喝茶的缘故吧。他敬佩苏轼在生活中无茶不欢的态度，并且还用英文为苏轼写过一本传记书，在这本书里从苏轼身上折射出许多他们的共同之处：诗人，乐天派言咒师，作家，工程师，成瘾者，政治上的坚持己见者，生性诙谐爱开玩笑的人……
同时，林语堂还参照明朝人吴从先、许次纾的观点，形成了自己关于饮茶的结论：只要有一只茶壶，中国人到哪儿都是快乐的。
除此外，较为著名的喝茶总结就是根据《茶经》总结出的喝茶“十论”：

2017/10/10
喝茶十论
第一，茶最易受其他气味的沾染三中英才，自始自终必须绝对注意清洁，必须和酒及其他有气味的东西隔离。
第二，茶叶必须保存在凉爽干燥的地方;在潮湿的季节，人们必须把时常要用的茶叶酌量放在特制的小罐里，最好是锡制的小罐;其余的藏在大罐里的茶叶则到必要时才打开;保藏的茶叶如果发霉，应放在锅里，用慢火焙一焙，不断用扇子扇着，使茶叶不致变黄或褪色。
第三，烹茶的艺术有一半是在获得鲜美的清水;山上的泉水最佳，江水次之，井水又次之;自来水如果来自水池，也很不错。仙五修改器
第四，一个人要欣赏好茶，必须有一些恬静的朋友，而且人数一次不要太多。何权谋
第五，茶的正常颜色普遍是淡黄色，深红色的茶必须和牛乳、柠檬或薄荷同喝，或用什么食物把茶的涩味冲散。
第六，最好的茶有一种回味，这要在最后的半分钟，到茶的化学成分和唾液发生作用的时候，才能感到。
第七欢乐神仙窝，茶须泡好即喝，如果你想喝好茶，你不该让茶在壶里留得太久董文语，使茶味过浓。
第八，泡茶必须用刚刚煮沸的水。
第九，一切混杂物均不可用。
第十，好茶味道和“婴儿肉”的香味一样。
幽默是林语堂性格中的一种特质。在国外时，林语堂说：“世界大同的理想生活，就是住英国乡下，装美国水电气管子，请中国厨师，娶日本太太，找法国情人。”回到国内时，又说：“绅士的演讲，应当是像女人的裙子，越短越好。”这两句话在若干年后的今天，依然被当成不落时的幽默段子被人拿出来开涮。
抽烟和饮茶，并称林语堂两大嗜好。他曾经戒烟，没有成功何广位，写文章辩解。他总结的“饭后一支烟，赛过活神仙”，引发了无数吸烟者的共鸣。也许这就是幽默性格表现出来的一种对生活的态度吧。

右起：鲁迅、林语堂、蔡元培。宋庆龄，萧伯纳
作为一位文坛上的大腕，林语堂的人际圈里也都是些呼风唤雨的人物：鲁迅、胡适、周作文、梁实秋、郁达夫。
郁达夫与妻子映霞住在杭州期间，有一次，林语堂从上海到杭州游玩，与郁氏夫妻等数人游山玩水大叶香荠菜，喝茶聊天，甚是痛快。
早些年，鲁迅在为林语堂的报社写稿，由于鲁迅脾气火爆爱骂人，得罪过不少圈中人物，这都是林语堂在替鲁迅圆场收拾烂摊子。1929年8月，北新书局老板李小峰请客，鲁迅、林语堂、郁达夫等好友一起在南云楼吃饭，席间两人因一件小事闹翻，从此情分再无，笔墨官司不断。

林语堂与廖翠凤共同生活半个世纪
1936年，鲁迅去世。不久，林语堂受友人邀请，前去美国。30年后，林语堂从美国回到家乡邻省台湾定居高进忠，那时他的好友郁达夫死在异国已然十几年，巴金正和一众老友接受无产阶级群众的批斗。1968年，林语堂独自一人在阳明山家中弹琴。后来林语堂去世，就葬在了自家后花园。
后人提到林语堂，多赞誉他为双语作家、著作等身，“两脚踏东西文化，一心评宇宙文章”。例如《吾国与吾民》、《生活的艺术》，长篇小说《京华烟云》和《红牡丹》等zjgrc，都是先有英文版，再翻译成中文出版的。所以，有人评价林语堂在输出中国文化方面的贡献，至今无人可比。


微信：teaex-sh
客服：400-632-9979

推荐您阅读更多有关于“”的文章

文章归档