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时间:2016年03月29日 | 作者 : admin | 分类 : 全部文章 | 浏览: 631次

中医里的“重口味”你知道几分本戈登?-AA医学学术交流中心


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导读:中医里的“重口味”你知道几分?时下,“重口味”经常成为朋友之间互相戏谑的调侃之词。可在中医看来,口味轻重可不能随意开玩笑。
根据中医五行学说,酸、辛、苦、甘、咸五种味道与五脏有着特定的“亲和性”空袭德累斯顿。《黄帝内经·素问·宣明五气篇》说道,“五味所入叮当猫主题曲,酸入肝,辛入肺县令捕蝗,苦入心,咸入肾,甘入脾。”
其中,酸味食物如青梅、山楂、橙子等,具有收敛、固涩的作用,能制肝火、补肝阴,是肝脏的最爱;辛味食物包括葱、姜、蒜等,擅长发散风寒、行气止痛,有助宣泄肺气,防止外邪犯肺;苦味食物入心经魔幻仙境,常吃苦瓜、莲子心等,能清热泻火,治疗心火旺盛引起的失眠、烦躁等症;咸味食物指海带、海藻、紫菜、螃蟹等“天然咸鲜”的食物,而不是多吃盐,它们与肾气相通,能滋养肾精、软坚散结;甘味食物如山药、南瓜、米饭、红薯等,是补养气血、调和脾胃的“帮手”。
然而,万物相生相克,五味浓淡相宜能调养五脏,可若过偏过盛,则会顾此失彼,打乱五脏之间的平衡和制约。《彭祖摄生养性论》中强调:“五味不得偏耽,酸多伤脾,苦多伤肺,辛多伤肝,甘多伤肾,咸多伤心。”酸多伤脾
酸能补肝上海清包网,但过多的酸味食物会引起肝气偏胜嬉游记,克犯脾胃,导致脾胃功能失调。而脾主肌肉,其华在唇巴哥正传,引起《黄帝内经》所说的“多食酸饶南湖,而肉胝皱而唇揭”。因此,消化功能不好、大便溏稀等脾虚症状的人,要注意少吃酸食。辛多伤肝
“多食辛克雅氏病,姚启凤则筋急而爪枯”。过量食用辛辣之物容易引起肺气偏胜,克伐肝脏,影响肝藏血、主筋的功能,导致筋的弹性降低,血运受影响。因此,有头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝虚症状者,应少吃辣。苦多伤肺
过多的苦可能造成心火太旺,进而克制肺气。肺主皮毛,苦味太多央仓嘉措,皮肤可能失去光泽,毛发容易脱落,造成“多食苦麻生希步兵,则皮槁而毛拔”的后果。有肺气虚表现的人,如容易感冒、咳嗽、咳痰等,要适当控制苦味食品的摄入。咸多伤心
“多食咸,则脉凝泣而变色”。咸味吃多可造成肾气过盛而克制心气,损伤心的功能。心是血的统领者,其功能不足可使血脉凝聚,脸色变黑。因此,有心悸、气短、胸痛等不适的人,一定要少吃咸。甘多伤肾
过多的甜食会引起脾气偏胜,克伐肾脏。由于肾主骨藏精,tcl通讯其华在发,甜味吃多就会使头发失去光泽、掉发,引起骨伤疼痛等,导致“多食甘,则骨痛而发落”。有肾虚症状如经常腰膝酸软、耳鸣、耳聋等的人,甜食要适当控制。
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